לוגו ענת סופר, קישור לדף הבית
*נותרו מקומות אחרונים לסדנת לחמי 
מחמצת צרפתיים שתתקיים בתאריך 
28/10/19 בשעות 17:00-21:00
(350 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בישול
הודי שתתקיים בתאריך 4/11/19 בשעות 
17:00-21:00 (300 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת סושי 
שתתקיים בתאריך 11/11/19 בשעות 
17:00-21:00 (300 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת ארוחת
שף גורמה שתתקיים בתאריך 14/11/19
בשעות 17:00-21:00 (350 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת לחם 
שתתקיים בתאריך 18/11/19 בשעות 
17:00-21:00 (300 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת לחמי
מחמצת צרפתיים שתתקיים בתאריך 
22/11/19 בשעות 9:00-13:00 
(350 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת עוגות
לשבת שתתקיים בתאריך 25/11/19
בשעות 17:00-21:00 (300 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בישול
אסייתי שתתקיים בתאריך 28/11/19
בשעות 17:00-21:00 (300 ש"ח לאדם).


 

סדנת עוגות ראווה

ענת סופר שף, קונדיטור עורכת סדנאות עוגות ראווה למתקדמים בקונדיטוריה מעל 12 שנה באווירה המשלבת למידה, הנאה ועשייה. 

סדנת/קורס עוגות ראווה בשרון - למי מתאימה?

הסדנה מיועדת למתקדמים בתחום הקונדיטוריה מגיל 18 ומעלה.
  • סדנת עוגות ראווה כשרה.
  • סדנת עוגות ראווה משפחתית.
  • סדנת עוגות ראווה זוגית.
  • סדנאות עוגות ראווה בשרון.
  • סדנת עוגות ראווה בבית הלקוח.
  • סדנת עוגות ראווה לקבוצות.
  • סדנת קונדיטוריה.
סדנת/קורס עוגות ראווה בשרון - היכן מתקיימת?
  • בסטודיו לבישול ואפייה של שף קונדיטור ענת סופר בכפר מונאש.
  • סדנת עוגות ראווה פרטנית למתקדמים בקונדיטוריה בבית הלקוחמינימום 10 משתתפים (בצפון, במרכז, בשרון, בדרום).
  • סדנת עוגות ראווה סגורה למתקדמים בקונדיטוריה- מיועדות למשפחות, לזוגות, אירועים פרטיים, מסיבות רווקות, ימי הולדת, מפגשי חברות, ערבי נשים, ועדי עובדים, חברות וכדומה (בתאום מראש ובכל הארץ).
סדנת/קורס עוגות ראווה לאירוח בשרון - מה נאפה?
  • פרסבורגר הונגרי במילוי פרג.
  • טארט פסיפלורה.
  • קראנץ שוקולד ואגוזים.
  • עוגת גבינה לימונית.
  • עוגת שוקולטה.
סדנת/קורס עוגות ראווה בשרון - מהלך הסדנה

סדנת עוגות ראווה למתקדמים בקונדיטוריה אורכת כ-4 שעות, נפתח את הסדנה במשקה אלכוהולי אותו תכין שף ענת סופר מראש וחטיף קטן, נמשיך להסבר על מהלך הסדנה, הכרת חומרי הגלם איתם נעבוד במהלך סדנת עוגות ראווה, נכיר ונאבחן את חומרי הגלם השונים המשמשים להכנת מנות אלו, אפקטים שונים, קישוטים אינסופיים, מכונת ריסוס, ציפויים. טכניקות מעשיות, שלבי העבודה, כלים ואביזירים ייעודיים להכנת עוגות ראווה, כיצד לאחסן את עוגות הראווה כראוי והחשוב מכל כיצד לקרוא מתכון. 

לאחר מכן, תתחלקו לקבוצות של 2-3 משתתפים, כשכל קבוצה בסדנה תקבל מתכון עוגות ראווה שונה, במהלך עבודתכם בסדנה תעבור ענת בין קבוצה לקבוצה תבדוק, תלמד, תשפר את יכולותיו של כל אחד מהמשתתפים באופן אישי וסבלני. הסדנה כולה נערכת באווירה קלילה, נעימה, מלאת צחוק והנאה צרופה ללא התפשרות על למידה וערך מוסף לכל אחד מהמשתתפים. 

משכל הקבוצות סיימו את כל שלבי הכנת עוגות הראווה המשתתפים כולם הופכים מ"פועלים" ל"מלכים", תתכנסו סביב שולחן ערוך ומזמין ותתישבו לאכול את יצירות האומנות אותם הכנתם בעצמכם במהלך סדנת עוגות ראווה. בתום הסדנה יקבלו כל אחד מהמשתתפים תעודה על סיום סדנת עוגות ראווה בהצלחה אצל שף, קונדיטור ענת סופר. 


סדנת/קורס עוגות ראווה (מפגש אחד) בשרון - מחיר

עלות השתתפות בסדנת עוגות ראווה (פתיחת סדנה מותנית בהרשמה של מינימום 10 משתתפים) - 280 ש"ח לאדם.


סדנת/קורס עוגות ראווה בשרון - תדירות הסדנאות 

שף קונדיטור ענת סופר עורכת סדנאות עוגות ראווה (מפגש אחד) על פי דרישה (מינימום 10 משתתפים בכל סדנה), ישנה אפשרות לאחר סיום הסדנה להצטרף לקורס בישול ואפייה הכולל 12 מפגשים. לצפייה במועדי סדנאות האפייה הקרובות לחצו על הקישור ותועברו לעמוד המבוקש

שף, קונדיטור ענת סופר מאמינה כי לימוד היסודות וההיגיון בכל הקשור לבישול ואפייה ככלל והכנת עוגות ראווה בפרט, הכרת חומרי הגלם וליווי אישי הם שישפיעו באופן ישיר על חווית האפייה ויביאו למוצר מוגמר טעים ומדויק. זכרו, המתכונים הם בונוס, חווית הלמידה בסדנת עוגות ראווה למתקדמים באפייה תוך עשייה היא שתביא ותחשוף את יכולותיכם בתחום.
 
סדנת עוגות ראווה? רק בהנחייתה של שף קונדיטור ענת סופר! לפרטים נוספים והשתתפות בסדנה הקרובה חייגו עכשיו – 054-4554421