♦פולנטה עם עגבניות צלויות, זיתים ועשבי תיבול.
♦ברוסקטה בתיבול סיציליאני עם מוצרלה ובזיליקום.
♦ניוקי ערמונים בחמאת מרווה וערמונים.
♦פטוצ'יני סלמון ותרד בחמאת מרווה.
♦רביולי במילוי בטטה, כוסברה ושקדים ברוטב שום, שמנת ואגוזי מלך.
*הסדנה מתקיימת בכפר מונאש.
* 350 ש"ח לאדם.