לוגו ענת סופר, קישור לדף הבית
*נותרו מקומות אחרונים לסדנת לחמי 
מחמצת צרפתיים שתתקיים בתאריך 
28/10/19 בשעות 17:00-21:00
(350 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בישול
הודי שתתקיים בתאריך 4/11/19 בשעות 
17:00-21:00 (300 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת סושי 
שתתקיים בתאריך 11/11/19 בשעות 
17:00-21:00 (300 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת ארוחת
שף גורמה שתתקיים בתאריך 14/11/19
בשעות 17:00-21:00 (350 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת לחם 
שתתקיים בתאריך 18/11/19 בשעות 
17:00-21:00 (300 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת לחמי
מחמצת צרפתיים שתתקיים בתאריך 
22/11/19 בשעות 9:00-13:00 
(350 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת עוגות
לשבת שתתקיים בתאריך 25/11/19
בשעות 17:00-21:00 (300 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בישול
אסייתי שתתקיים בתאריך 28/11/19
בשעות 17:00-21:00 (300 ש"ח לאדם).


 

סדנאות בישול בשרון

ארוחת שף אצל ענת - 14/11/19 17:00-20:00
♦קוקטייל אניס, אוזו ורוזטה.
♦טרטר טונה ואבוקדו במשרה שמפניה וכמהין.
♦חזה מולארד צלוי בקונפיטורת מלון.

♦סלט סלק צבעוני, נקטרינה, סלנובה, קציפת קשין וסירופ פירות סתיו.
♦צלעות טלה פרסאייד על מצע מחית שורש סלרי.
♦מילפיי פטיסייר בפילו, טראפלס שוקולד, דובדבני אמרנה ופירות טרופיים.

*הארוחה מתקיימת בכפר מונאש.
* 350 ש"ח לאדם.
סדנת בישול הודי - 4/11/19 17:00-21:00
♦סמוסה תפוחי אדמה.
♦רהיטה.
♦צאטני מנגו וכוסברה.

♦כופתאות פניר.
♦דג במסאלה ירוקה עטופה בעלה בננה.
♦נאן שום וכוסברה.
♦לאסי.

*הסדנה מתקיימת בכפר מונאש.
*נותרו מקומות אחרונים.
* 300 ש"ח לאדם.
סדנת סושי - 11/11/19 17:00-21:00

נלמד להכין ולגלגל סוגים שונים של סושי אינסייד  אווט:

♦הנדרול - קונוסים.
♦ניגירי.
♦טאמגו.
♦מאקי סושי.
♦סאשימי
.

*הסדנה מתקיימת בכפר מונאש.
נותרו מקומות אחרונים.
* 300 ש"ח לאדם.

 
סדנת שף בישול גורמה - 31/10/19
17:00-21:00
טרטר טונה עם אבוקדו, משאה שמפניהכמהין
חזה מולארד צלוי עם קונפיטורת מלון, סלק צבעוני שרוף, נקטרינה,עלי סלנובה ,קציפת קשיו וסירופ פירות סתיו.
כרוב סגול מעושן וצלוי מעל פולנטה מתירס טרי, איולי חזרת שקדים פרוסים קלויים.
צלעות טלה על מצע מחית שורש סלרי.

מילפיי פטיסייר בפילו, טרפלס שוקולד נא. 
 
*הסדנה מתקיימת בכפר מונאש.
*נותרו מקומות אחרונים.
* 350 ש"ח לאדם.
סדנת בישול אסייתי - 28/11/19 17:00-20:00
♦מרק קארי ירוק.
♦גיוזה במילוי בשר.
♦סלט פפאיה "סום טאם".

♦קבב קמבודי בעלי בננה לצד כדורי אורז.
♦קינוח - בננה לוטי


*הסדנה מתקיימת בכפר מונאש.
*נותרו מקומות אחרונים.
* 300 ש"ח לאדם.
סדנת בישול בשר - 2/12/19 17:00-20:00
♦קרפצו - פלורנטין רוסט.
♦רול פסטייה מרוקאי עם ריבת בצל.
♦טרטר פילה בקר על מצע סלט אבוקדו ורוטב זעפרן.

♦סלט אפרסמון, אורוגולה, חזה אווז בויניגרט תפוז ופרג.
♦בלייד בצלי שאלוט על מצע גרטן תפוח אדמה.

*הסדנה מתקיימת בכפר מונאש.
*נותרו מקומות אחרונים.
* 300 ש"ח לאדם.
סדנת בישול איטלקי - 5/12/19 17:00-20:00
♦ביצה עלומה על מצע פולנטה, תלתלי פרמג'נו ושמן כמהין.
♦סלט קפרזה משודרג.
♦רביולי גבינות ברוטב פירות יער.

♦פטוצ'יני סלומון ותרד בחמאת מרווה.
♦פנה קוטה ברוטה פטל שחור ופירות.


*הסדנה מתקיימת בכפר מונאש.
*נותרו מקומות אחרונים.
* 300 ש"ח לאדם.
סדנת בישול אסייתי - 9/12/19 17:00-20:00
♦מרק קארי ירוק.
♦גיוזה במילוי בשר.
♦סלט פפאיה "סום טאם".

♦קבב קמבודי בעלי בננה לצד כדורי אורז.
♦קינוח - בננה לוטי.


*הסדנה מתקיימת בכפר מונאש.
*נותרו מקומות אחרונים.
* 300 ש"ח לאדם.
סדנת בעלי כנף - 16/12/19 17:00-20:00
♦ברווז פקין סטייל.
♦עוף ללא אנטיביוטיקה מעושן בעלי תה ויסמין.
♦גריל עוף "זכרונות מתאילנד".

♦סלט עוף אסייתי.
♦עוף טיקה מסאלה.

*הסדנה מתקיימת בכפר מונאש.
*נותרו מקומות אחרונים.
* 300 ש"ח לאדם.
שבוע קולינריה לילדים בחופש חנוכה -
22-26/12/19 09:00-14:00 (5 ימים)
♦יום בישול בשר.
♦יום אפייה בטאבון
♦יום הכנת סושי.

♦יום מאכלי רחוב מהעולם.
♦יום לביבות וסופגניות.

*הסדנה מתקיימת בכפר מונאש.
*נותרו מקומות אחרונים.
* 990 ש"ח לילד בעבור כל חמשת הימים.
סדנת בישול אסייתי - 8/1/20 17:00-20:00
♦מרק קארי ירוק.
♦גיוזה במילוי בשר.
♦סלט פפאיה "סום טאם".

♦קבב קמבודי בעלי בננה לצד כדורי אורז.
♦קינוח - בננה לוטי


*הסדנה מתקיימת בכפר מונאש.
*נותרו מקומות אחרונים.
* 300 ש"ח לאדם.
סדנת בישול בשר - 12/1/20 17:00-20:00
♦קרפצו - פלורנטין רוסט.
♦רול פסטייה מרוקאי עם ריבת בצל.
♦טרטר פילה בקר על מצע סלט אבוקדו ורוטב זעפרן.

♦סלט אפרסמון, אורוגולה, חזה אווז בויניגרט תפוז ופרג.
♦בלייד בצלי שאלוט על מצע גרטן תפוח אדמה.

*הסדנה מתקיימת בכפר מונאש.
*נותרו מקומות אחרונים.
* 300 ש"ח לאדם.
סדנת בישול מרוקאי - 15/1/20 17:00-20:00
♦לחם פרנה.
♦מרק חרירה.
♦סלט אבוקדו, לימון ופלפל חריף.

♦רול פסטיה במילוי פרגיות ופירות יבשים.
♦טאזין עוף בזעפרן וארטישוק ירושלמי.
♦קוקוס מרוקאי+מרק ירקות עשיר.


*הסדנה מתקיימת בכפר מונאש.
*נותרו מקומות אחרונים.
* 300 ש"ח לאדם.
סדנת בישול בטאבון - 23/1/20 17:00-20:00
♦ירקות קלויים ברוטב רימונים.
♦פקעות שומר בקרם יוגורט.
♦סלומון בסירופ מייפל.

♦קרם בורלה מלוח בדלעת ערמונים.
♦מאפה קממבר מתוק ופירות יער.
♦טארט טאטן אגס ושזיף.


*הסדנה מתקיימת בכפר מונאש.
*נותרו מקומות אחרונים.
* 300 ש"ח לאדם.
סדנת שף בישול גורמה - 30/1/20
17:00-21:00
טרטר טונה עם אבוקדו, משאה שמפניהכמהין
חזה מולארד צלוי עם קונפיטורת מלון, סלק צבעוני שרוף, נקטרינה,עלי סלנובה ,קציפת קשיו וסירופ פירות סתיו.
כרוב סגול מעושן וצלוי מעל פולנטה מתירס טרי, איולי חזרת שקדים פרוסים קלויים.
צלעות טלה על מצע מחית שורש סלרי.

מילפיי פטיסייר בפילו, טרפלס שוקולד נא. 
 
*הסדנה מתקיימת בכפר מונאש.
*נותרו מקומות אחרונים.
* 350 ש"ח לאדם.