לוגו ענת סופר, קישור לדף הבית
*נותרו מקומות אחרונים לסדנת לחם
שתתקיים בתאריך 3/2/19 בשעות 
17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת קינוחי
כוסות שתתקיים בתאריך 6/2/19 
בשעות 17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת פיצות 
ופוקאצ'ות בטאבון שתתקיים בתאריך
8/2/19 בשעות 18:00-22:00 (275 
ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בישול
אסייתי שתתקיים בתאריך 11/2/19
בשעות 17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בישול
בשר שתתקיים בתאריך 15/2/19 בשעות
9:30-13:30 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בישול
בריא שתתקיים בתאריך 17/2/19 בשעות
17:30-21:30 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בישול
מרוקאי שתתקיים בתאריך 20/2/19
בשעות 17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לארוחת שף 
גורמה בבית ישראלי שתתקיים בתאריך 
21/2/19 בשעה 19:00 (300 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת עוגות
לשבת שתתקיים בתאריך 27/2/19 
בשעות 17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בעלי
כנף שתתקיים בתאריך 4/3/19 בשעות 
17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בישול
אוכל צמחוני שתתקיים בתאריך 7/3/19
בשעות 17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת דגים
שתתקיים בתאריך 10/3/19 בשעות 
17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בישול
איטלקי שתתקיים בתאריך 13/3/19
בשעות 17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת לחם 
שתתקיים בתאריך 15/3/19 בשעות 
9:00-13:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בישול
בשר שתתקיים בתאריך 18/3/19 בשעות
17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת פיצות 
ופוקאצ'ות בטאבון שתתקיים בתאריך 
21/3/19 בשעות 17:00-21:00
(275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת עוגות
לשבת שתתקיים בתאריך 24/3/19
בשעות 17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת לחם
שתתקיים בתאריך 27/3/19 בשעות 
17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

 

סדנת קינוחי כוסות

ענת סופר שף, קונדיטור עורכת סדנאות קינוחי כוסות וקונדיטוריה למתחילים ולמתקדמים מעל 12 שנה באווירה המשלבת למידה, הנאה ועשייה. 

סדנת קינוחי כוסות בשרון - למי מתאימה?

הסדנה מיועדת לקהל הרחב מגיל 18 ומעלה (אלא אם מדובר בסדנת קינוחי כוסות משפחתית) ואינה מצריכה ידע או ניסיון קודם בתחום האפייה ככלל או קינוחי כוסות בפרט:
  • סדנת קינוחי כוסות כשרה.
  • סדנת קינוחי כוסות משפחתית.
  • סדנת קינוחי כוסות זוגית.
  • סדנאות קינוחי כוסות בשרון.
  • סדנת קינוחי כוסות בבית הלקוח.
  • סדנת קינוחי כוסות לקבוצות.
  • סדנת קונדיטוריה.
סדנת קינוחי כוסות בשרון - היכן מתקיימת?
  • בסטודיו לבישול ואפייה של שף קונדיטור ענת סופר בכפר מונאש.
  • סדנת קינוחי כוסות פרטנית בבית הלקוחמינימום 10 משתתפים (בצפון, במרכז, בשרון, בדרום).
  • סדנת קינוחי כוסות סגורה - מיועדות למשפחות, לזוגות, אירועים פרטיים, מסיבות רווקות, ימי הולדת, מפגשי חברות, ערבי נשים, ועדי עובדים, חברות וכדומה (בתאום מראש ובכל הארץ).
סדנת קינוחי כוסות בשרון - מהלך הסדנה

סדנת קינוחי כוסות אורכת כ-3 שעות, נפתח את הסדנה במשקה אלכוהולי אותו תכין שף ענת סופר מראש וחטיף קטן, נמשיך להסבר על מהלך הסדנה, הכרת חומרי הגלם איתם נעבוד במהלך סדנת קינוחי הכוסות, נכיר ונאבחן את חומרי הגלם השונים המשמשים להכנת מנות אלו, אפקטים שונים, קישוטים אינסופיים, כיצד להפוך מתכון קינוחי כוסות "פשוט" לייחודי מבחינת טעם, נראות ותוצאה. טכניקות מעשיות, שיטות הכנה וציפוי. כלים ואביזירים ייעודיים להכנת קינוחים אלו (כפית, כוסות קטנות, צלוחית ועוד), היכן רצוי לאחסן את קינוחי הכוסות כראוי והחשוב מכל כיצד לקרוא מתכון. 

לאחר מכן, תתחלקו לקבוצות של 2-3 משתתפים, כשכל קבוצה בסדנה תקבל מתכון קינוחי כוסות שונה, במהלך עבודתכם בסדנה תעבור ענת בין קבוצה לקבוצה תבדוק, תלמד, תשפר את יכולותיו של כל אחד מהמשתתפים באופן אישי וסבלני. הסדנה כולה נערכת באווירה קלילה, נעימה, מלאת צחוק והנאה צרופה ללא התפשרות על למידה וערך מוסף לכל אחד מהמשתתפים. 

משכל הקבוצות סיימו להכין את קינוחי הכוסות השונים המשתתפים כולם הופכים מ"פועלים" ל"מלכים", תתכנסו סביב שולחן ערוך ומזמין ותתישבו לאכול את המטעמים אותם הכנתם במהלך סדנת קינוחי הכוסות. בתום הסדנה יקבלו כל אחד מהמשתתפים תעודה על סיום סדנת קינוחי כוסות בהצלחה אצל שף, קונדיטור ענת סופר. 


סדנת קינוחי כוסות (מפגש אחד) בשרון - מחיר

עלות השתתפות בסדנת קינוחי כוסות (פתיחת סדנה מותנית בהרשמה של מינימום 10 משתתפים) - 260 ש"ח לאדם.


סדנת קינוחי כוסות בשרון - תדירות הסדנאות 

שף קונדיטור ענת סופר עורכת סדנאות קינוחי כוסות (מפגש אחד) על פי דרישה (מינימום 10 משתתפים בכל סדנה), ישנה אפשרות לאחר סיום הסדנה להצטרף לסדנת אפייה/קונדיטוריה למתקדמים (בתשלום נוסף) כמו כן, ניתן להמשיך לקורס בישול ואפייה הכולל 12 מפגשים. לצפייה במועדי סדנאות האפייה הקרובות לחצו על הקישור ותועברו לעמוד המבוקש

שף, קונדיטור ענת סופר מאמינה כי לימוד היסודות וההיגיון בכל הקשור לבישול ואפייה ככלל והכנת קינוחי כוסות בפרט, הכרת חומרי הגלם וליווי אישי הם שישפיעו באופן ישיר על חווית האפייה ויביאו למוצר מוגמר טעים ומדויק. זכרו, המתכונים הם בונוס, חווית הלמידה בסדנת קינוחי כוסות תוך עשייה היא שתביא ותחשוף בכם את אהבתכם לתחום.
 
סדנת קינוחי כוסות? רק בהנחייתה של שף קונדיטור ענת סופר! לפרטים נוספים והשתתפות בסדנה הקרובה חייגו עכשיו – 054-4554421
סדנת קינוחי כוסות - 30/11/18
17:00-21:00
♦היער השחור.
♦בבה או רום.
♦פיננסייר פירות.

♦בומב גלידה תותבמילוי מוס ובציפוי גלאסג'.
♦כיפות מוס חלבה בציפוי מירור מבריק.

*הסדנה מתקיימת בכפר מונאש
נותרו מקומות אחרונים.
* 275 ש"ח לאדם.
סדנת קינוחי כוסות - 06/02/19 - 17:00-21:00
♦היער השחור.
♦בבה או רום.
♦פיננסייר פירות.

♦בומב גלידה תותבמילוי מוס ובציפוי גלאסג'.
♦כיפות מוס חלבה בציפוי מירור מבריק.

*הסדנה מתקיימת בכפר מונאש
נותרו מקומות אחרונים.
* 275 ש"ח לאדם.