לוגו ענת סופר, קישור לדף הבית
*נותרו מקומות אחרונים לסדנת לחם
שתתקיים בתאריך 3/2/19 בשעות 
17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת קינוחי
כוסות שתתקיים בתאריך 6/2/19 
בשעות 17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת פיצות 
ופוקאצ'ות בטאבון שתתקיים בתאריך
8/2/19 בשעות 18:00-22:00 (275 
ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בישול
אסייתי שתתקיים בתאריך 11/2/19
בשעות 17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בישול
בשר שתתקיים בתאריך 15/2/19 בשעות
9:30-13:30 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בישול
בריא שתתקיים בתאריך 17/2/19 בשעות
17:30-21:30 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בישול
מרוקאי שתתקיים בתאריך 20/2/19
בשעות 17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לארוחת שף 
גורמה בבית ישראלי שתתקיים בתאריך 
21/2/19 בשעה 19:00 (300 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת עוגות
לשבת שתתקיים בתאריך 27/2/19 
בשעות 17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בעלי
כנף שתתקיים בתאריך 4/3/19 בשעות 
17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בישול
אוכל צמחוני שתתקיים בתאריך 7/3/19
בשעות 17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת דגים
שתתקיים בתאריך 10/3/19 בשעות 
17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בישול
איטלקי שתתקיים בתאריך 13/3/19
בשעות 17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת לחם 
שתתקיים בתאריך 15/3/19 בשעות 
9:00-13:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת בישול
בשר שתתקיים בתאריך 18/3/19 בשעות
17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת פיצות 
ופוקאצ'ות בטאבון שתתקיים בתאריך 
21/3/19 בשעות 17:00-21:00
(275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת עוגות
לשבת שתתקיים בתאריך 24/3/19
בשעות 17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

*נותרו מקומות אחרונים לסדנת לחם
שתתקיים בתאריך 27/3/19 בשעות 
17:00-21:00 (275 ש"ח לאדם).

 

סדנת בישול מרוקאי

ענת סופר שף, קונדיטור עורכת ומעבירה סדנאות בישול מרוקאי למתחילים ולמתקדמים מעל 12 שנה באווירה המשלבת למידה, הנאה ועשייה. 

סדנת/קורס בישול מרוקאי בשרון - למי מתאימה?

הסדנה מיועדת לקהל הרחב מגיל 18 ומעלה (אלא אם מדובר בסדנת בישול מרוקאי משפחתית) ואינה מצריכה ידע או ניסיון קודם בתחום הבישול ככלל או הכנת מאכלים מרוקאיים בפרט:
  • סדנת בישול מרוקאי כשרה.
  • סדנת בישול מרוקאי משפחתית.
  • סדנת בישול מרוקאי זוגית.
  • סדנאות בישול מרוקאי לקבוצות.
  • סדנת בישול מרוקאי בבית הלקוח.
  • סדנת שף.
סדנת/קורס בישול מרוקאי בשרון - היכן מתקיימת?
  • בסטודיו לבישול ואפייה של שף קונדיטור ענת סופר בכפר מונאש.
  • סדנת בישול מרוקאי פרטנית בבית הלקוח מינימום 10 משתתפים (בצפון, במרכז, בשרון, בדרום).
  • סדנת בישול מרוקאי סגורה – מיועדת למשפחות, קבוצות, אירועים פרטיים, מסיבות רווקות, ימי הולדת, מפגשי חברות, ערבי נשים, ועדי עובדים, חברות וכדומה (בתאום מראש ובכל הארץ).
סדנת/קורס בישול מרוקאי בשרון - כשרות 

סדנת בישול מרוקאי אינה משלבת מוצרי חלב ובשר יחדיו. 

סדנת/קורס בישול מרוקאי בשרון – מהלך הסדנה

סדנת בישול מרוקאי אורכת כ- 3 שעות, נפתח את הסדנה במשקה אלכוהולי אותו תכין שף ענת סופר מראש וחטיף קטן, נמשיך להסבר על מהלך הסדנה, הכרת חומרי הגלם איתם נעבוד במהלך סדנת בישול מרוקאי, נכיר את המטבח המרוקאי העשיר מבחינת סוגי תבלינים שונים והשימוש בהם, מתכונים מרוקאים (לחמים, מאפים, תבשילים וקינוחים), כלי הגשה מרוקאים מסורתיים, צילחות מרוקאי ועוד.

לאחר מכן, תתחלקו לקבוצות של 2-3 משתתפים, כשכל קבוצה תקבל מתכון בישול מרוקאי שונה אשר יבנה ארוחה טעימה ומהנה בת שלוש מנות: ראשונה, עיקרית וקינוח. במהלך עבודתכם בסדנת בישול מרוקאי תעבור ענת בין קבוצה לקבוצה תבדוק, תלמד, תשפר את יכולותיו של כל אחד מהמשתתפים באופן אישי וסבלני. סדנת הבישול המרוקאי כולה נערכת באווירה קלילה, נעימה, מלאת צחוק והנאה צרופה ללא התפשרות על למידה וערך מוסף לכל אחד מהמשתתפים. 

משכל הקבוצות סיימו להכין את שלושת המנות המרוקאיות תהפכו המשתתפים בסדנת בישול מרוקאי מ"פועלים" ל"מלכים", תתכנסו סביב שולחן ערוך ומזמין באויירה מרוקאית אותנטית ותתישבו לאכול את המטעמים אותם הכנתם לבדכם במהלך סדנת הבישול המרוקאי. בתום הסדנה יקבלו כל אחד מהמשתתפים תעודה על סיום סדנת בישול מרוקאי בהצלחה אצל שף, קונדיטור ענת סופר.  


סדנת/קורס בישול מרוקאי (מפגש אחד) בשרון - מחיר

עלות השתתפות בסדנת בישול מרוקאי (פתיחת סדנה מותנית בהרשמה של מינימום 10 משתתפים) - 260 ש"ח לאדם.


סדנת/קורס בישול מרוקאי בשרון - תדירות הסדנאות 

שף קונדיטור ענת סופר עורכת סדנת בישול מרוקאי (מפגש אחד) על פי דרישה (מינימום 10 משתתפים בכל סדנה), ישנה אפשרות לאחר סיום סדנת בישול מרוקאי להצטרף לסדנת בישול למתקדמים (בתשלום נוסף) כמו כן, ניתן להמשיך לקורס בישול ואפייה הכולל 12 מפגשים. לצפייה במועדי סדנאות הבישול הקרובות לחצו על הקישור ותועברו לעמוד המבוקש

שף, קונדיטור ענת סופר מאמינה כי לימוד היסודות וההיגיון בכל הקשור לבישול ואפייה ככלל ובישול מרוקאי בפרט, הכרת חומרי הגלם, שימוש מושכל בהם, למידת קריאת מתכון וליווי אישי הם שישפיעו באופן ישיר על חווית הבישול, האפייה ויביאו לתבשיל/מאפה/קינוח מוגמר טעים ומדויק. זכרו, המתכונים הם בונוס, חווית הלמידה בבישול מרוקאי תוך עשייה היא שתביא ותחשוף בכם את אהבתכם לתחום.
 
סדנת בישול מרוקאי? רק בהנחייתה של שף קונדיטור ענת סופר! לפרטים נוספים והשתתפות בסדנה הקרובה חייגו עכשיו – 054-4554421
סדנת בישול מרוקאי - 28/1/19 17:00-21:00
♦לחם פרנה.
♦מרק חרירה.
♦סלט אבוקדו, לימון ופלפל חריף.

♦רול פסטיה ממולא בפרגיות ופירות יבשים.
♦טאנזין עוף בזעפרן וארטישוק ירושלמי.
♦קוסקוס מרוקאי עם מרק ירקות עשיר.

*הסדנה מתקיימת בכפר מונאש.
נותרו מקומות אחרונים.
* 275 ש"ח לאדם.
סדנת בישול מרוקאי - 20/2/19 17:00-21:00
♦לחם פרנה.
♦מרק חרירה.
♦סלט אבוקדו, לימון ופלפל חריף.

♦רול פסטיה ממולא בפרגיות ופירות יבשים.
♦טאנזין עוף בזעפרן וארטישוק ירושלמי.
♦קוסקוס מרוקאי עם מרק ירקות עשיר.

*הסדנה מתקיימת בכפר מונאש.
נותרו מקומות אחרונים.
* 275 ש"ח לאדם.